Ягоды брусники считаются чуть ли не панацеей от всех болезней. Но такими же свойствами обладают и другие части этого растения. Листья незаменимы в альтернативной медицине, потому что обладают богатым составом. Химический анализ растительного сырья выявил, что в нем содержатся такие вещества:
фитонциды;
арбутин;
дубильные вещества;
антиоксиданты;
органические кислоты;
витамины группы В;
рутин;
аскорбиновая кислота;
магний;
цинк;
марганец;
железо.
Благодаря этим веществам, сохраняющимся в процессе сушки, листья брусники оказывают благотворное влияние на организм. Они не утрачивают свою ценность даже при длительном хранении (до 1 года).
