Шалфей содержит эфирное и жирное масло, хиноны, флавоноиды, дитерпеноиды, стероиды, дубильные вещества, витамин Р, горечь, сальвин. Корневая система обладает рядом целебных действий:
антипротозойным;
бактериостатическим;
антибактериальным.
Верхняя составляющая растения используется в народной медицине в качестве припарок при артрите, подагре и суставных заболеваниях.
Урсоловая и олеаноловая кислоты в составе растения оказывают: противовоспалительное, противоопухолевое, антимикробное и гепатопротекторное воздействие. Благодаря дубильным веществам организм закаляется и лучше начинает сопротивляться инфекциям. Сальвин эффективно защищает ротовую полость и помогает справляться с любыми стоматологическими проблемами. Поэтому леденцы с шалфеем так часто используют при болях в горле. Цинеол — компонент, незаменимый при простуде и сильном кашле, во многих сиропах вы найдете этот компонент.
Стимулирует аппетит.