Химический состав лядвенца рогатого довольно-таки разнообразен – в нём много витаминов и минералов, природных кислот и антиоксидантов. Совсем недавно британские учёные обнаружили в этом растении достаточно необычное соединение синильной кислоты. Для млекопитающих животных она совершенно безвредна, однако на беспозвоночных слизней и улиток она действует как яд.